
Dico cá em casa, a dormir às oito e meia da manhã. Parece que a esta casa regressou uma certa normalidade. Ontem, quando chegou, mostrou-me o livro de instruções da SHMS para o serviço à mesa. Pôr a mesa é complicado. Há regras para a forma de colocar as toalhas, os talheres, os pratos, os copos... Distâncias: 1 cm entre pratos e talheres, 1 cm entre pratos e copos, 1 cm entre talheres e guardanapos. Movimentos:
clockwise;
anticlockwise. Também servir à mesa como ali se impõe não será tarefa fácil. Forma de sentar e servir homens e mulheres (as mulheres sempre primeiro). Movimentos codificados e precisos.
Eye contact quando dois criados levantam as
cloches que cobrem os pratos quentes para que o movimento seja simultâneo... E milhares doutras coisas que pensamos que sabemos mas que nos surgem de forma precisa, normalizada e detalhada. Ou seja, de forma diferente.
Tosse, dores de garganta, algumas insónias ainda. Mas menos cansado e melhor posição. Também aqui gostava de entrar na normalidade e de beneficiar do tempo que acordou limpo mas que se vai estragar com o correr do dia. Dia de azáfama entre o Diogo e a Mãe: compras para encher a mala que veio vazia. Dia de leitura para mim mas, se possível, aproveitar uma boleia para passar numa livraria.
1 Comments:
JE T'AIME!!!
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